VÄLKOMMEN TILL SOMBRERO KÖKET
BIENVENIDOS A SOMBRERO KÖKET
Mexikansk mat passar i alla sammanhang
Låt oss ordna catering på mexikansk mat så kan du ta hand om dina gäster!
Vi gör catering båda för små eller stora evenemangen, företagsevent med mera .
Minimibeställning på vår mexikanska mat är 10 portioner.
Uppsala ingår leveranskostnader, Stockholm och Gävle tillkommer en kostnad på 500kr.
Alla priser är inklusive moms.
Hör gärna av dig om du har några frågor eller särskilda önskemål!!
Traditionella mexikanska tacos med tillbehör.
Bistec: Marinerat nötkött.
Alpastor: Marinerat fläskkött
Hembakta majstortilla.
Tillbehör: lök, koriander, lime, anannas och salsa.
Fajitas de pollo Marinerade kycklingstrimlor med paprika och lök.
Alambres de res Tequila- och citronmarinerad entrecôte med bacon, paprika och lök
Papas con chorizo Potatis- och chorizoröra
Rajas de chile poblano con crema, champiñones y elote Krämig chile poblano med crème fraîche, champinjoner och majs.
Tillbehör: majstortillas, bönor, guacamole, salsa.
Rajas con crema y queso Strimlor av grillad chile poblano och paprika, potatis, crème fraîche och ost.
Calabazas con champiñones y elote Squash- champinjon- och majsröra.
Vegetariska fajitas Marinerad squash med paprika och lök.
Ensalada mexicana Sallad på bondbönor, gurka, tomat, färskost, koriander och lök.
Tillbehör: majstortillas, ris, bönröra, guacamole, salsa.
Suadero: Ljuvligt mört bräserat nötkött
Chorizo: Hemgjord mexikansk chorizo med lite hetta.
Pulled pork: Långkokta fläskdetaljer, eller carnitas som man säger i Mexiko
Pollo; Finstrimlad och grillad kyckling.
Quesadillas: Ostfyllda frasiga quesadillas
Tillbehör: majstortillas, guacamole, färsk hackad koriander och lök, lime, salsa och pico de gallo.
Kock på plats med stekbord: 230kr/timme
